Babeczki oreo, czyli coś pysznego na ostatni dzień roku

Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam babeczki z czekoladą. Uwielbiam też czekoladę milkę oreo. Wymyśliłam połączenie dwóch, moich, ulubionych rzeczy i wyszedł rozpływający się w ustach smakołyk! Składniki: – 2 szklanki mąki – 2/3 szklanki cukru  – 2 łyżeczki cukru waniliowego – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – pół kostki masła – szklanka mleka […]

Pasztet z cielęciny i wieprzowiny, czyli coś pysznego na kanapkę

Witam! Dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem mojej mamy, na pyszny pasztet. Pasztet jest zrobiony z kilku rodzaju mięs, cielęciny i wieprzowiny. Doskonale nadaje się do kanapki do pracy! Składniki: – 800 g cielęciny – 800 g wieprzowiny – 100 ml białego, wytrawnego wina – 300 g słoniny – 1 bułka albo dwie małe […]

Ciasteczka z imbirem, czyli moja ulubiona ozdoba choinkowa

Aromat imbiru od razu przywodzi mi na myśl wigilię i święta. Imbirowe ciasteczka są świetnym pomysłem na drobny prezent lub na ozdobę choinkową, wystarczy zrobić dziurkę i przełożyć przez nią wstążkę albo ozdobny sznureczek. Bierzmy się do pracy! Składniki: – 2 szklanki mąki – pół kostki masła, czyli ok. 100 g (koniecznie wyciągnijcie je wcześniej […]

Babeczki z budyniem, czyli łatwy sposób na zrobienie dobrego wrażenia

Łatwe, piękne, smaczne – takie są właśnie moje babeczki. Są dwie wersje tego przepisu – ciasto kakaowe, a budyń waniliowy – oraz druga wersja – ciasto jest waniliowe, a budyń czekoladowy. Babeczki można w łatwy sposób  pięknie udekorować. Mój sprawdzony sposób to lukier królewski i perełki, gwiazdki czy wszelakie inne posypki. Naprawdę… szkoda je potem […]

Babeczki z makiem, czyli szalona wariacja na temat świątecznego makowca

Witam wszystkich! Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem mojego dzieciństwa. Od małego lubiłam piec – w wieku 5 lat upiekłam te babeczki z moją babcią. Są przepyszne – od razu znikają w brzuszkach łasuchów! Nie przepadam zbytnio za świątecznym makowcem, a ten przepis jest jego alternatywą. Do roboty kucharze! Składniki: – 5 jajek – […]

Ciasteczka a’la makaroniki, czyli coś dla fanów mocno słodkich rarytasów

Makaroniki to słodkie ciastka przyrządzane z białek jaj, cukru pudru i mielonych migdałów. Są one bardzo smaczne, ale i zarazem bardzo słodkie! Moje ciasteczka nie są takimi prawdziwymi makaronikami. Zamiast zmielonych migdałów użyłam zmielonych orzechów włoskich. Ich wygląd również co nieco się różni, lecz moim bliskim i mnie odpowiada ta odmienność. Składniki: – trzy białka […]

Batony proteinowe, czyli Fit Day Today Part 1

Każdy z Was z pewnością uczy się, pracuje… życie ma wypełnione po brzegi różnymi czynnościami. Czasami nie macie czasu coś zjeść i bierzecie cokolwiek, byleby się nasycić. W takich chwilach dobrze jest mieć pod ręką batonik, z tym, że nie mówię tu o batoniku kupnym, w którym są puste kalorie, a o zrobionym przez Was […]

Sernik krówkowy, czyli „Nie ma na świecie takiej rzeczy, której nie naprawi sernik”*

Sernik na poprawę humoru? Zawsze pomaga. Popisową potrawą mojej babci był, jest i zawsze będzie owy sernik. Piecze go po swojemu, według przepisu swojej mamy-naturalny smak sera, rodzynki i spód ciasta drożdżowego. Nigdy mi się on nie znudzi, lecz postanowiłam się z babcią trochę pościgać. Składniki: – ok. 20 szt. herbatników zbożowych (użyjcie waszych ulubionych) […]

Frittata, czyli szalona wariacja zamiast omleta

A może by tak coś zdrowszego przed świętami? Pomysł na przygotowanie owej frittaty wziął się od mojego brata, który dużo ćwiczy i stara się żyć zdrowo. Codzienne śniadanie, którym jest owsiany omlet, dawno mu się już znudziło. Postanowił urozmaicić swoje śniadania. Dla niektórych może wydawać się dziwne jedzenie tej potrawy na śniadanie, lecz jest świetna, […]

Piernik z bakaliami, czyli najbardziej świąteczne ciasto na świecie

Jeśli jest ktoś, kto zna bardziej świąteczne ciasto niż to, proszę pisać! 😀 Dla mnie jest to ono wyjątkowe, jego zapach od razu przynosi mi na myśl wigilię, choinkę i rodzinną atmosferę. Świąteczny pierniczek najlepiej smakuje, gdy trochę poleżakuje! Składniki: – 3 szklanki mąki – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – 150g margaryny – 50g cukru […]