Mulatka, czyli jasna wersja wuzetki

Nie nazwałam tego postu po prostu wuzetką, lecz mulatką, z uwagi na to, że wuzetka jest zwykle ciastem o ciemno brązowym biszkopcie. Oczywiście, na początku zamysł był inny – miała to być zwykła, ciemna wuzetka. Dlaczego tak nie wyszło? Użyłam przepisu z Internetu, którego za bardzo nie przemyślałam, nie pomyślałam nad proporcjami, nad dodaniem żelatyny […]

Karpatka, czyli ciasto jedzone nie tylko w Karpatach

Dzisiaj w mojej kuchni króluje ciasto parzone, będące podstawą karpatki. Jest ono niezwykle delikatne i pięknie „wybrzusza się” w piekarniku. Podczas gdy robiłam owe ciasto, mój brat stwierdził, że krem do niego ma być słodki, ale niesłodki. Tak więc kolejny raz wypowiedział ideowe słowa. Jest tylko jeden problem, odnośnie karpatki. Ciężko by utrzymała się ona […]

Ciasto shrek, czyli zielony stwór z talerza z delicjami

Ciasto shrek jest dość popularnym przysmakiem, szczególnie wśród osób, posiadających małe dzieci. Jest deserem nie zbyt słodkim, choć moi najbliżsi uważają, że bez delicji smakował by lepiej. Dodam jeszcze, że kolor zielony jest moim ulubionym kolorem, więc w moim przypadku kosztowania ciasta nie cieszą się same kubki smakowe! 🙂 Składniki: Biszkopt: – 5 jajek – […]