Bezalkoholowe tiramisu, czyli poderwij mnie

Od dawna chodziło mi po głowie przygotowanie tiramisu, aż w końcu zobaczyłam, że w mojej lodówce jest pełno serka mascarpone i nie ma z nim co zrobić. Tiramisu z języka włoskiego znaczy poderwij mnie. Zwykle podaje się go do kawy espresso, a Włosi spożywają go na drugie śniadanie w upalne dni. Choć moja wersja tiramisu […]

Jajeczka proteinowe z bakaliami, czyli sposób na fit Wielkanoc

W ostatnim poście wspominałam o mojej współpracy z firmą Olimp, dzisiaj również serwuję Wam post z ich produktem. Tym razem wykorzystam odżywkę białkową o smaku waniliowym (Pure Whey Isolate). W tym przepisie użyję również tahini, czyli pasty sezamowej. Produkt ten zawiera unikalną kombinację białek, aminokwasów, witamin i pierwiastków śladowych, która dostarcza organizmowi siły i energii. Zapobiega […]

Truskawkowy jogurtowiec, czyli letnia chwila uchwycona na talerzu

Sezonowe dobroci znowu w ruchu, w końcu w sezonie wszystko smakuje lepiej. Ten deser jest idealny na upalne dni, gdyż dostarcza lekkiego ochłodzenia. Jest kolorowy i prosty w wykonaniu. Przepis na niego znalazłam na mojej ulubionej stronce. Ostatnio mam tak, że wszędzie znajduję interesujące mnie przepisy, np. na instagramie, na opakowaniu po mące, w gazecie […]

Waniliowa panna cotta, czyli deser z milionem kropeczek

Panna cotta oznacza gotowaną śmietankę. Jest to klasyczny, słynny, włoski deser. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Polecam użycie laski wanilii, a nie zastąpienie jej olejkiem waniliowym, gdyż laska wanilii daje znakomity zapach oraz aromat, dodatkowo ziarenka wanilii dodają deserowi uroku. Ja moją pannę cottę wykonałam w dużej, silikonowej formie, ale Wy równie dobrze możecie zrobić […]